グラウンドゴルフ仲間に大分県出身の方がいてね、大分特産のカボスを大分頂きました。此方では珍しい、庭にある木には沢山の実が生っていました。たっぷりの果汁は酸味が強く、旨味もあって焼酎で割って、グイグイと飲めちゃう。サラダにも魚にも鍋物にも何にでも合います。絞った果汁を冷凍で長持ち、夏にジュースでも飲めますねー・・・。2023/11/15

カボスがたわわ
こんなに頂く
ジューシー!(種無し)
鍋やお湯割りに
絞って冷凍に