お昼によく食べに行くそば屋がある。伍介和紙を漉いている建屋の奥にあるのであまり目立たない。ばあちゃんが足で捏(こ)ね、少し太めのコシのあるそばだ。看板姉ちゃんは腰痛でしばらく入院中で、いないのが残念だったが。勘定550円は「ひたまる飲食券」利用で。コロナで影響を受けた飲食店の利用促進と市の経済活性化が狙いで配布されたのです・・・。2022/06/20

伍介和紙そば
ざるそば
ひたまる飲食券で