日記 2018年8月26日 ふるさとに会いに行こう(2/3) <お昼は美和工芸ふれあいセンターで「ジオ丼」を。食べる前に「じおふーず薬膳教室」の講話を聴く。陰陽五行に基いて季節の巡りと、自分の体調を考えて作る料理、昔ながらの、おばあちゃんの知恵だ。5億年前の地層を模して自然界の食材で料理した弁当、早速食べて!と。種類も多く体に良さそうだ。趣旨は子供が喜びそうだが、美味しいとは思わなかった・・・>2018/08/26 美和工芸ふれあいセンター 林業の街 杉檜がふんだんの建屋 宮澤孝子講師 ジオ丼を初めて食す 投語(写真)は無し
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