<久慈川流域の荒廃した竹林整備で刈り取った筍を利用、「久慈川たけのこメンマ」として地元産商品化に成功したという。道の駅かわプラザで販売、当日は連休もあって駐車場にも入れないくらいの混雑だったが今は空いていた。レジ係に聞くと「あっ!新聞に載ったメンマね」と、特別コーナーを教えてくれた。シナチクとも言うんですね、食感、風味、歯ごたえがあって旨い、次は手作りラーメンにたっぷり入れてみよう・・・>2020/09/03

増える竹(6月撮影)
かわプラザで販売
久慈川メンマ

 


友人からの花便り(写真) 2019/09/03
今は もう 秋・・・   

返信
グランドスラムCCでは、もう色づきましたか。昨日までの秋の気配が一転、今日は34℃の暑さだった。台風も来てるんですね。9日のOB会(桂が丘CC)は大丈夫かな。