＜　の勢い」なんて言葉はもう死語に近いんだけど・・。近所の竹藪からハチクをもらって来ました。モウソウの筍より遅く出て、採りたてはそのまま齧（かじ）れるんです。糠での灰汁抜きが無くてもOK、柔らかだ。濃い目の味付けにして、ツマミに、御飯のおかずにバッチグーだ・・。なんと！ 時を同じくして真竹が届いたんです。雨後の筍、味は違うのかな。カミさんはメンマを作るとか。・・・＞2020/06/09

淡竹林
淡竹の収穫
茹で中

真竹

 

友人からの花便り は無し