日記 2020年4月15日 白いいちご <又休校になった孫を迎えに行く。途中、道の駅「にのみや」に寄った。いちご生産量日本一だけあって、陳列量も多く種類が豊富だ。話題の「白いちご」を買ってみた。高価な割に甘みや独特の酸味が少なく味の重みが薄く感じた。「とちおとめ」や大きな「スカイベリー」の方が断然旨いね! いちご白色(はくしょ)をもう一度 買わない・・・>2020/04/15 白いちご 白いちごとスカイベリー 田園を走るいちご列車 友人からの花便り は無し
『卵白オムレツ』
いちご白書に懸けたところはうまいね。しかし、確かに「白いちご」は見かけ倒しでしたね。
ところで、某ホテルの朝食にヘルシーメニューとして出された「卵白オムレツ」、
オムレツと言えば基本的に黄色に決まっていたのに、今まで見たことも無い真っ白でふわふわ感がある。しかし、食べてはこれも美味しくなかったネ。多分、卵黄をケーキなどに使い、残った卵白を何とかしたいと考えた蘭白博士がいたのだろうネ。奇抜さやいろんな事に挑戦し好奇心旺盛なのは評価するが、やはり、基本は原点の食材や料理の美味しさをもっと素直に追求することかな⁉️
イチゴに白色・が有るんですね。奇形の転用かと思いました。 おいらの青春時代は「いちご白書をもういちど」・・「君といつかいった」の歌がありましたが、人生さん「もう一度」買ってください。そうすると、「いちご白書を再購入」となります。 この四月からおいらの町工場は駐車場を含む全エリアが禁煙となりました。 おいらや喫煙者は町工場外で喫煙しなければなりません。 今頃、仙台のおっちゃん達がいたら「非常に困った・・」と呟いていたかもね・・。 おいらも、仙台のおっちゃんも愛煙者なので・。愛煙同好会も肩身が狭いご時世ですよ。