８月、倅（次男坊）が待ってた投網解禁日だ。今日も早くから久慈川へ出かけ鮎を沢山捕獲してきた。小ぶりな鮎をカミさんが唐揚げに、まる揚げを頭からパクッと旨い。内臓を取った開きはカリッと煎餅みたい、ドンドンいける。残りは即冷凍に、車載冷蔵冷凍庫も－15℃に設定し一役に使われた。次は塩焼かな！・・・。2026/08/02

久慈川の鮎

揚げ立て熱々！

開いて唐揚げ

即冷凍庫に