似たような物事が次々と起こることを「雨後の筍（たけのこ）」旬の筍が彼方此方（あっちこっち）から頂き過ぎ。こんなに！と、まるで諺（ことわざ）を地でいく。でも皮を剥くと小さくなるけどね。糠で灰汁抜いた後、茹でて冷凍にしてもよし。先ずは煮物、鰹節と鷹の爪を入れた醤油味、これがビールの肴に合う。たけのこご飯も上手いね・・・。2024/04/22

孟宗竹

柔らかくてピリ辛

缶ビールで！

たけのこご飯