日記 2021年10月2日 〆張鶴 飯豊山麓の民宿に泊まりに行っていた彼にお土産を頼んでおいたのです。前回も購入した清酒〆張鶴です。地元村上限定の「花」を。帰宅したというので早速取りに行った。今夜は焼いたサンマに大根おろしの肴で一杯だ・・・。2021/10/02 村上 田村酒店 〆張鶴 花 サンマ
村上市は新潟だね。村上と言ったら「鮭」だね。サンマより「鮭」をお勧めだ。市内の「ゆるり」の鮭定食2500円はお勧めだよ。茨城出身の芸人「磯山さかや」も行ってたね・。磯山から教えてもらいました。
ヨシ、「目黒のサンマ」に「日本酒〆張鶴」、美味しそうで涎が出そうです。やっぱり、日本酒は「〆張鶴」が日本一コスパが高くうまいネ。私は昔は近所の「酒のしみず屋」で「〆張鶴」を買っていましたが、最近はジョイフル本田に併設されているジャパンミートの酒売場で買っています。こちらの方が価格も少し安いですね。8月末頃に水戸のデパ地下で「〆張鶴・ひやおろし」を見つけ買ってきました。真夏にキンキンに冷やして呑むのも格別でした。ところで、春風亭柳昇が言ってましたが、日本酒で乾杯するのが腰痛に効くらしいですよ。「腰の乾杯(越乃寒梅)」というじゃないですか(笑)
今度、コシノカンパイにしようかな、肴は「目白のサンマ」焼くと目が白くなっちゃうんですよね・・・。