今年も山菜取りの時期が来た。地元友人たちに案内され、里美の山に登った。知る人ぞ知る場所、まだ誰も入っていない気配。コシアブラは少し早いか、 葉が開く寸前が多い。これが旨いのだ！ 棘のあるタラの芽はやや遅かった感じか。なんと大漁の収穫だったよ。ご近所さんに分けても食べきれないほど。天ぷらは美味で鱈腹！ 翌日まで胸やけしてたよ・・・。2026/04/17

コシアブラ

葉が開く寸前

同僚の一人

タラの芽

大漁

コシアブラ天ぷら

タラの芽ゴマ和え